สวนทูนอิน (Tune in Garden) ร้านอาหารกลางสวนแห่งธรรมชาติ

วันนี้ผมจะมาแนะนำร้านอาหารในสวนที่แสนสงบ ร้านนี้มีชื่อว่า สวนทูนอิน (Tune in Garden) ร้านนี้เดิมเป็นบ้านของ ’รงค์ วงษ์สวรรค์‘ เป็นศิลปินแห่งชาติ สาขาวรรณศิลป์ ผู้ล่วงลับไปแล้ว ร้านนี้ถูกดูแลโดย ‘สุมาลี วงษ์สวรรค์‘ หรือ ป้าติ๋ม ผู้เป็นภรรยา

คำว่า Tune in มันมาจากคาถาของเฮิปปี้ “Turn on, tune in, drop out” อาหารในร้านนี้เราจะสั่งไม่ได้นะ แต่เขาจะจัดมาให้เราเสมือนเราเป็นแขกของบ้าน ที่นี่จะเสิร์ฟเป็นเมนูอาหารสำรับโบราณ ฟังแบบนี้แล้วอยากกินเลยมะ

ก่อนไปดูอาหาร ผมขอพาดูบริเวณรอบๆของร้านนี้หน่อยนะครับ ร้านจัดออกมาได้สวยงาม ร่มเย็นและสงบมาก (เพราะมายากอยู่นะ)

เอาหล่ะ เรามาดูอาหารกันครับ

1) ม้าฮ่อ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำเสาวรส ม้าฮ่อ เป็นอาหารที่ตั้งแต่เกิดมาผมไม่เคยกินหรือได้ยินเลย มันจะมีหมูสับอยู่บนกลีบส้ม ปกติผมไม่ชอบกินส้มเลย แต่เมนูนี้ผมบอกเลยว่าอร่อยครับ อ่อ น้ำเสาวรสอร่อยมากจนผมขอเติมอยู่หลายครั้งเลย
2) แตงโมปลาแห้ง นี่เป็นอีกเมนูที่แปลกมากสำหรับผม เช่นกันผมไม่ชอบแตงโมเลย แต่ลองกินแบบโรยปลาแห้ง ก็พอไปได้นะครับ
3) แกงส้มเปลือกแตงโมใส่ปลาช่อนย่าง
4) ปลาช่อนทอด/น้ำปลายำ
5) ซี่โครงหมูอบกะหล่ำปลี
6) หมี่กะทิอุบลฯ
7) ของหวานตบท้ายเป็นข้าวเหนียวเปียกลำใย